Мексиканская
Мексиканские тако аль пастор с ананасом
Тако аль пастор — это тёплые кукурузные лепёшки с пряным мясом, ананасом, луком, кинзой и лаймом. Мясо быстро маринуют с перцем, специями и цитрусом, затем обжаривают до румяных краёв. На лепёшку выкладывают начинку, добавляют свежие овощи и подают сразу, пока тако горячие.